
一物一码新时代 | 买蜂蜜要求溯源将会成为一种习惯
Industry dynamics | 2019-06-11
在现代快节奏的生活中,人们的生活压力不断增大,亚健康人群增长迅速,因此越来越多的人开始关注到健康养身的问题。蜂蜜因其超高的营养价值以及其纯天然的属性而越来越多的受到人们的喜爱,被称为“平价燕窝”。
说实话,懂的挑选蜂蜜的人并不多。(你身边几个人懂?)不懂蜂蜜,消费者怎样才能买到好蜂蜜呢?(每次买蜂蜜都是超市随便买)
在选购蜂蜜上,现在消费者都是挑知名品牌下手。但是某些不良商家比你想象中要聪明,你挑大牌蜂蜜来购买,他们就挑大牌蜂蜜来模仿!这样导致的结果是:
1、对消费者来说:蜂蜜被假冒,购物体验不止一个差字可言;
2、对品牌商来说:因为被假冒,导致品牌形象严重受损,同时利润被分割,损失重大;
九寨藏蜜
为什么要做蜂蜜溯源?
人不会酿蜜,只有蜜蜂才会,所有的蜂蜜都是有源头的,蜂蜜没有可追溯的源头,那就容易造假。
蜂蜜的溯源,每一瓶蜂蜜都有编号,根据编号,可以查到,这瓶蜂蜜是在什么时间,什么地方,由哪个养蜂的采收出来的,没有采收时间,没有采收地点,没有采收人,那么这个蜂蜜很明显是假的啊!
蜂蜜质量追溯系统
建立蜂蜜质量追溯系统能够详细、全面的反映出蜂蜜的蜂源、采购、生产、加工、检验、贮运、销售等环节的质量安全信息,方便用户或消费者追踪蜂蜜的生产制作过程,解决消费者对蜂蜜质量的疑虑。让消费者对蜂蜜生产及加工的真实情况更全面地了解,以增强消费者对蜂蜜质量安全的信任度。
蜂蜜质量追溯系统的建立是关于蜂蜜生产、加工信息档案数据的记录, 是对蜂蜜质量安全各项指标的检测以及储藏和销售信息传递体系的构建,消费者一旦发现购买的蜂蜜存在质量安全问题,就可以利用可追溯标识追踪到蜂蜜的生产信息、加工信息、检测信息、出厂信息、仓储信息及销售等信息,确定蜂蜜质量安全问题的成因,以便对有关部门采取有针对性的措施进行处理。